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第16章:哪家在煮肉吃

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作者:铁匠打铁      更新:2022-08-23 08:31:35     

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竹园旁边的野地里,居然长着不少香菜。

要不是江晓白是重生的,他都不知道那是香菜,因为这年代其实还没什么人吃香菜。

香菜闻起来觉得臭,很冲的那种臭。

因此,农村里很多人把它叫做臭草。

但香菜真香啊。

江晓白抹黑采了一小把回来,打水洗净。

“这臭草也能吃?”

“放到菜里会不会把菜也变臭了?”

林嘉音奇怪江晓白为啥扯了一把臭菜回来,有些担心的问道。

“老婆,这叫香菜,能提味,很好吃的。”

江晓白笑着给林嘉音科普,言语里充满了自信。

洗好香菜,江晓白又开始切肥肉。

说是肥肉,其实不是净肥肉,而是肥瘦相间的五花肉。

他准备做一个红烧肉。

先将五花肉切成三厘米左右大小的方块,放入盆中加水加点盐浸泡一下,然后捞起来滤水。

这时候,锅里的兔肉也煮好了。

江晓白用一个小铝锅盛出来,又让林嘉音从灶膛里夹了一些火石在小炭炉里,把小铝锅放在上面继续煮着。

农村里,管这叫“烧风锅儿”。

风锅儿烧起,香味飘散,多烧一会儿,味道还会更好。

接下来,江晓白开始做红烧肉。

红烧肉可是江晓白的拿手好菜,虽然他现在手里的香料不齐全,调不出秘制酱料,但有桂皮、八角和香叶三味主料,再加上酱油、糖什么的也不缺,做出一碗好吃的红烧肉还是不成问题。

炒糖色、做红烧肉,时间稍微有点长,把小家伙等得急不可耐,不断的围绕在风锅儿旁转圈圈。

俗话说“不想吃油渣儿,不在锅边站。”

江晓白知道小家伙这是馋了,他笑着用筷子从风锅儿里夹了一块兔肉,“来,我的小公主,帮爸爸试试味道。”

“好嘞。”

小家伙高兴的不行,美滋滋的吃了起来。

试味道一块不够,再来一块。

就连林嘉音在一旁都看得忍不住尝了一块。

“太好吃了。”

“嗯,真的好好吃。”

母女俩赞不绝口。

得到老婆和女儿的肯定,江晓白笑得嘴都裂到耳根子上去了。

她们开心,就是自己开心。

男人那么努力的打拼,不就是为了让老婆孩子开开心心,过上幸福的日子么?

红烧肉做好,江晓白又炒了一盘辣椒炒肉,最后把滤好的米倒进锅里煮。

小伙慢煮,需要七八分钟。

江晓白拿出两只碗,装了一大碗兔肉,另一只碗里分了一些红烧肉,道:“做的有点多,我给爸妈他们送一点过去,回来就能开饭了。”

“嗯。”

林嘉音点了点头。

这两年,江晓白在外面鬼混把家里的日子过得一塌糊涂,平日里多是公公婆婆接济照拂,有好吃的她当然会想到给他们送一些过去。

只是没想到,江晓白先说出来了。

看着江晓白的背影,林嘉音的脸上第一次露出了笑容。

这样的江晓白,真好。

但愿不是三天两头,惟愿这样的生活长长久久。

林嘉音心里默默的想着。

江海洋家就在隔壁,江晓白是分家出来了,主要是家里人太多。

江海洋夫妇一起育有六个子女。

大姐江晓月嫁到外村,江晓白是老二,江晓风是老三,四妹江晓清才十七岁,与老三的年纪足足差了六岁,现在在青州城里住校读高中,老五江晓雷十五岁,读初三,小妹江晓雨十二岁刚上初一。

江晓风还没分家,江晓雷和江晓雨是走读,这会儿也在家里。

一大家子人,坐在堂屋里谈白。

“晓白把陈老大打了,以后不会有麻烦吧。”王秀菊担心的说道。

毕竟,陈老大可不是什么善茬。

“怕他搞么兹?我还不是打了的。”江晓风不以为意的说道。

江海洋点点头,外人欺负儿子都欺负到家里来了,肯定要帮场子。他砸吧砸吧干裂的嘴唇,道:“我总觉得晓白今天有点不一样了。”

“嗯嗯。”

江晓雨连连点头,之前场坝里的那一幕她也看见了,觉得二哥从来没那样真诚过,她好喜欢那样的二哥。

“我先都准备去帮忙的。”

江晓雷坐在板凳上,一边翻着手里的旧武侠小说,插嘴说道。

一本《天龙八部》他都看过几回了,每次翻还津津有味。

“你个小屁孩,打架凑么兹热闹?”

江海洋没好气的教训。

这小子跟江晓白一样,性子野。

他真担心江晓雷将来和江晓白一样成为二流子,平时对他管的很严。

江晓雷正准备回嘴,突然闻到一股肉香。

“好香!”

连嘴也顾不得回了,他狠狠地吸了几下鼻子。

“真的好香,哪家嘞个时候还在煮肉吃?”王秀菊也闻到了,一脸疑惑。

“我也好想吃肉啊。”

江晓雨吞着口水说道。

自从过年后,家里就再也没开过荤了,这会儿闻到肉香,她就馋起来了。

“过几天喊你大伯和三叔他们帮忙做活禄,我去赶场割两斤肉,就让你吃了。”

看着瘦瘦弱弱的女儿,王秀菊有些心疼,说道。

“哦,太好了,终于可以吃肉了。”

江晓雨拍手说道,恨不得爸妈明天就请大伯他们来家帮忙做活禄。

说起做活禄,江海洋和江晓风便商量起能请哪些人,到底哪天请等具体的事。

请人帮忙做活禄,也不是说请就请的。

要看谁相对空闲有时间,还要人勤快肯干,是做活禄的好手,不然请了做事磨叽划不来。

虽然不用付工钱,可是要好吃好喝的供一顿饭。

商量一阵,最后定在大后天请活禄,由江海洋明天去跟要请的人打招呼。

毕竟,要让人家提前知道,好安排。

不知不觉时间过去,一家人聊的差不多了,王秀菊正准备招呼江晓雷和江晓雨去睡觉。

两人明天还要上学,可不能睡太晚。

“啪啪啪。”

就在这时,传来几声敲门声。

“嘞个点了,谁还来串门?”

江海洋嘀咕一句,起身去开门。

门刚打开,先是一股浓郁的香气飘进屋来,随即看见了江晓白的身影。

“是你!”

江海洋愣了一下,来的人居然是江晓白。

关键是,他两只手里还各端着一只碗,香气正是从碗里飘出的。

之前闻到肉香的时候,就在猜是哪家在煮肉吃?

却没想到居然是江晓白家。

江海洋有些不敢相信。

“二哥。”

“二哥。”

江晓雷和江晓雨都闻着香味跑到大门口,跟江晓白打招呼。

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