第三百四十八章药性

“尝尝，怎么样？”

牡丹舀了一块给紫薇品尝，自己也吃了一块。

“额，甜甜的软软的，清爽可口咧”紫薇拿着碗，舀一碗吃了起来，牡丹也吃了一碗，便让丫鬟玉色给妹妹们和念白送去尝尝。

“大姐，这样的夏日佳品，怎么现在就教于我？就算夏天还有一个月的时候让我学也不迟”

紫薇舀了几瓢清水在盆里清洗好碗筷，站起身，湿漉漉的手在背后胡乱擦了擦。

“不，迟了，我刚不是说过吗，我可是准备了很多赚钱法子”

牡丹回眸一笑，坦言道，两人又回了牡丹台。

“大姐，你别卖关子啦，快给我说说是什么”

紫薇央求道，拿着牡丹的手臂摇晃，似在撒娇般。

“衣食住行呗，衣，指的是不一样新意凉爽的夏衣，这得由芍药来；食，你来；还有解暑止渴的饮品，蔷薇负责；住，关于止住夏蚊子的好物，行，出行必备的东西；以及产生风凉的东西，这是我来负责”

牡丹嚷嚷道，这些可都是赚钱法宝，这段时间有得忙了。

“还有这么好的东西些？都是叫些什么名啊”紫薇眨了眨顾盼神飞的瞳，激动道，若是真像大姐说的那样，家里可赚大发了。

“暂且不告诉你，”

牡丹微抬下巴，傲娇的一笑。

“啊，大姐可真会吊人胃口”

紫薇瞬间似霜打的茄子，低着头长叹一声，罢了，迟早都要知道，姐姐打起哑谜来真让人难受。

“好啦，我写一份凉糕做法给你，你回院后自己抄上几份，发给你的丫鬟、小厮，带着她们学着做，过几日在拿到苍烟落照去售卖”

牡丹起身去了案台，很快拟好单子，交于紫薇。

紫薇拿着单子回到自己院里，立刻誊抄起凉糕单子，蔷薇也到了牡丹台。

“蔷薇我们去厨房，教你做凉茶”

牡丹刚写好凉茶的制作方子，直接递给四妹瞧。

“凉茶是什么？做那干嘛”蔷薇扫视了手中的单子，都是一些草药，自己都没有听过这个东西，能拿来做什么。

“凉茶就是一种喝的，可以清热解暑，润肺润燥，缓解火气，疏散风热，生津解渴，拿到春风楼卖，一定红火”

两人来到厨房，找齐材料，便开始制作。

红茶、金银花、菊花、甘草、冰糖各一把，锅中倒入清水，煮。

“等凉了就是凉茶”牡丹拿着锅铲，勾了勾锅里，开口道。

“那药性呢，哪些食材体现出来？”

蔷薇坐在烧火处，加了把木柴，脱口而道。

“红茶胃肠消化、促进食欲，强壮心脏功能，金银花，清热解毒，凉散风热，菊花对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用，甘草，生用味甘而偏凉，以清火解毒见长，冰糖，润肺、止咳、清痰，全是药性呐”

牡丹抿嘴笑道，还好自己对草药什么的有些了解，不然还说不出呢。

“为什么不用开水泡，煮多费柴火”

蔷薇皱眉道，明明是茶，为什么要用煮的法子。