第206章 历史无法改变？

第206章历史无法改变？

关中的春天走得急。

清明前后还得裹棉袍子，谷雨一过，日头就辣得能烫脚。

御膳房后院的土豆苗蹿了半人高，叶子肥厚油亮。旁边几垄荠菜早过了季，苏牧懒得拔，任由它们开出一片细碎的白花。

水车还在转。

吱嘎，吱嘎！

竹筒提水倒进蓄水池，水满了就顺着沟渠往菜地里淌。不用人管，日夜不歇。

工部那边传来消息，第一批十二架大水车已经在渭河边上立起来了。

阎立德亲自盯着，匠人们没日没夜地赶工。渭河水势凶猛，两丈高的巨型水轮转起来，一天能灌百亩旱田！

李世民为这事儿高兴了整整半个月。

苏牧为这事儿拿到了系统奖励一极品脱皮绿豆，三十斤！

绿豆躺在系统空间里，颗颗饱满，表皮翠绿，个头比大唐市面上的足足大了一圈。

苏牧暂时没动它们。

不着急。

这才刚过春，需要绿豆的日子还长着呢。

午后闷得透不过气，院子里连风都是热的，鸡窝里的芦花鸡张着嘴喘粗气。

苏牧躺在摇椅上扇蒲扇，扇了半天，扇出来的全是热风。

院门被撞开。

小兕子跑得满头大汗，两个包包髻散了一个，绢花歪到耳朵边上。

鼻头红红的，眼眶也红红的。

「锅锅！」

小丫头一头扎进苏牧怀里，闷着声音嚷嚷。

「阿娘不肯契饭饭鸭！」

苏牧坐起来，把蒲扇搁下。

「怎么了？」

小兕子抬起脸，两行眼泪挂在腮帮子上。

「阿娘说胸口闷闷的，契不下去。」

「御膳做惹好多好多菜，阿娘一口都不契。」

「肚肚都扁掉惹！」

小丫头越说越委屈，小嘴瘪成一团。

「系子喂阿娘喝粥粥，阿娘也摇头。」

「太医爷爷说阿娘要少动多歇，可系子觉得阿娘不契东西才会生病鸭！」

苏牧伸手给她擦了擦脸上的汗和泪。

「你阿娘的气疾，是不是又咳了？」

小兕子点头，吸了吸鼻子。

「早上咳惹两下，阿娘不让系子告诉阿耶。」

苏牧的手顿了一下。

闷热天气，湿气裹着燥气，最容易诱发肺疾。

长孙皇后的底子是靠那碗雪蛤汤吊回来的，根没断，遇上这种天气，旧症抬头太正常了。

天热本来就没胃口，再加上一肚子苦药汁，换谁也吃不下饭。

而且，长孙皇后的这个毛病已经到了晚期了。

如果史书记载没错的话，今年初夏，只怕是...

苏牧站起身。

「走，锅锅给你阿娘做个好东西。」

小兕子的眼睛立刻亮了。

她伸手抹了一把鼻涕，在苏牧裤腿上蹭乾净。

苏牧低头看了看裤子上那道亮晶晶的痕迹，翻了个白眼。

「王德全。」

「奴才在！」

「去药库领两根鲜山药，要铁棍山药，细长的那种。再找几枚干桂花，越陈越好。」

王德全一溜小跑出去了。

苏牧进了灶房。

他从系统空间里取出那袋极品绿豆。

抓了两大把倒在竹匾里，颗粒滚动，在阳光下泛着油润的光泽。

绿豆已经脱了皮，露出鹅黄色的豆瓣，乾乾净净，不用再泡水去壳。

苏牧把豆瓣倒进铁锅里。

不加水。

干炒。

小火。

铲子在锅底缓缓翻动，豆瓣在铁锅里发出沙沙的细响。水汽一点一点被逼出来，豆瓣从鹅黄变成浅金色，一股清淡的豆香从锅里升起来！

是那种带着草木气息的清甜。

小兕子搬了小板凳坐在灶台边上，下巴搁在膝盖上。

「锅锅，这个豆豆好香鸭。」

「嗯，比一般的绿豆香十倍。」

苏牧炒到豆瓣表面微微起酥，立刻离火。

趁热倒进石臼里。

他拿起石杵，开始捣。

一下，两下。

石杵的分量不轻，砸在豆瓣上，发出闷实的钝响。

金黄的豆瓣碎裂，变成粗粉，再变成细粉。苏牧捣了足足小半个时辰，捣到粉末细腻得挂不住指纹。

他捏起一撮绿豆粉，放在掌心里搓了搓。

粉质极细，带着淡淡的温热，在掌纹里铺开。

「行了。」

王德全这时候回来了，手里捧着两根铁棍山药和一小包干桂花。

苏牧接过山药，削皮，切段，丢进蒸笼。

大火蒸。

蒸到筷子一戳就透，拿出来趁热碾成泥。

山药泥雪白绵密，带着一股淡淡的甘甜。苏牧把山药泥和绿豆粉混在一起，比例三七开，绿豆粉为主。

然后他打开了另一样东西。

系统奖励的清咽蜂蜜！

蜜色琥珀，挂在勺子上缓缓坠落，拉出一条晶亮的丝线。

苏牧凑近闻了闻。

普通蜂蜜是甜腻的花香，这种清咽蜜不一样。甜味乾净，尾调带着一缕极淡的薄荷凉意，闻着就觉得嗓子眼舒坦。

他挖了两勺蜂蜜，拌进绿豆山药粉里。

反覆揉搓。

粉团在掌心里越来越细腻，颜色从金黄逐渐变成一种极淡的翡翠色。

苏牧从架子上取下一个巴掌大的木模具。模具底部刻着一朵牡丹花纹，是他闲着没事自己雕的。

他揪下一团绿豆面，塞进模具，用掌根压实。

翻扣。

磕！

一块棱角分明丶表面印着牡丹纹路的绿豆糕落在白瓷碟上。

半透明。

对着光看，能隐隐看见糕体内部细密的纹理。颜色是极浅极浅的翠绿，不是染出来的死绿，是那种带着生气的活色。

苏牧一口气压了十二块。

整整齐齐地码在碟子里，最后撒了一层干桂花碎。

金色的桂花落在翠色的糕面上。

小兕子蹲在碟子前面，口水滴到了桌上。

「锅锅，系子可以先七一块鸭？」

苏牧挑了一块边角稍有磕碰的，递给她。

小丫头捧着绿豆糕，咬了一小口。

糕体在牙齿间碎开，没有任何颗粒感，不粘牙，不噎嗓。绿豆粉的清香和山药泥的绵甜在舌头上铺开，末了是蜂蜜那股凉丝丝的回甘。

小兕子的眼睛瞪得溜圆。

她张着嘴巴，使劲往外哈了一口气。

「嘴巴里凉凉的鸭！」

「肚肚也凉凉的鸭！」

小丫头三两口把绿豆糕塞完，舔了舔手指，整个人舒服得直晃脑袋。

「锅锅！这个糕糕给阿娘七！阿娘七惹就不闷闷惹！」

苏牧拿油纸把碟子包好，交给王德全。

「送去立政殿，跟皇后说，饭前含一块，让它在嘴里慢慢化开，别嚼。」

王德全抱着碟子，脚步飞快地往立政殿方向去了。

小兕子也跟着跑了。

短腿倒腾得飞快，两个包包髻在脑袋上一颠一颠。

跑到院门口又折回来。

「锅锅！系子替阿娘谢谢锅锅鸭！」

说完转身又跑了，这回没再回头。

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